segunda-feira, 27 de junho de 2011

COMPRAS: A verdade sobre pérolas, rubis e esmeraldas na India

by carlos trindade
Muitas pessoas perguntam pra mim se as pérolas, rubis e esmeraldas são realmente verdadeiras ou imitações, cultivadas ou naturais, sintetizadas ou naturais...e  aqui vão algumas informações e verdades que podem nos ajudar a entender os preços, tipos e qualidade de pedras preciosas aqui em outras localidades.



  1. Pérolas são verdadeiras ? Sim, as pérolas oferecidas mesmo em lugares populares são verdadeiras na sua grande maioria. Eles fazem questão de demonstrar raspando ou queimando elas com um isqueiro. 
  2. As pérolas são cultivadas ou naturais ? Aproximadamente 95% de todas as pérolas comercializadas no mundo hoje são cultivadas, ou seja, há uma intervenção humana que coloca uma pequena pedrinha bem redonda dentro de cada ostra e esta vai depositando as camadas do material e aumentando de tamanho até ficar do tamanho comercializável. As naturais acontecem quando um micro-organismo, pedaço minúsculo de objeto estranho entra dentro de uma ostra e ela reage contra o objeto estranho depositando as camadas que o transformam em uma pérola. Apenas especialistas podem ver a diferença usando um Raio-X, pois podem ver o micro-corpo estranho que deu origem à pérola. Alguns dizem que especialistas muito capacitados podem ver a diferença pela cor ou textura. O que acontece é que a espécie de ostra mais comum e fácil de cultivar e manipular, produz as pérolas mais brancas, pérolas negras e acinzentadas, e por isto elas são mais comuns. É consideravelmente raro encontrar uma pérola natural de forma perfeitamente arredondada, pois o corpo estranho que a originou é quase sempre disforme. Considerando que na cultivada, o objeto colocado na ostra é feito por mãos humanas, basta colocar um objeto bem redondo dentro das ostras. 
  3. Os rubis e esmeraldas são verdadeiros ?  Quando se fala de rubis e esmeraldas em jóias de preço acessível, usa-se pedras brutas (sem nenhum tratamento) e de menor qualidade. A quantidade dessas pedras é bem maior quando comparada a quantidade de pedras de qualidade, passíveis de serem tradadas. Existem em todo o mundo, um mercado enorme de rubis e esmeraldas sintetizadas em laboratório e não sei dizer se elas são usadas aqui em Hyderabad. É comum também o uso dos garnets (pedras Granada) como se fossem rubis. Até o ano de 1800, os garnets eram considerados rubis. Depois foram verificadas as diferenças geológicas e químicas e os garnets foram considerados um outro tipo de gema.
  4. E o ouro e prata ?  Existem diversas jóias de prata pura ou folhadas, e ouro também. Eles costumam falar a verdade quando questionados se são puras ou folhadas.
  5. E a Pérola do Taití ? Por que é tão mais cara ?  Existentes aqui também na India, as pérolas do Taití (Tahiti Pearls) não são necessariamente do Taiti, mas é proveniente de espécie de ostra muito grande, mais rara, que gera pérolas de maior tamanho e qualidade. A maioria também é cultivada e não natural, entretanto o cultivo desta ostra é bem mais difícil e custosa.
  6. Por que tudo é tão bem mais barato na India ?   Sobre pérolas, a Índia produz toneladas de pérolas todos os anos, e por isso o preço é bem mais baixo. Rubis e Esmeraldas também são encontrados em abundância por aqui, em especial as de menor qualidade. A preço da mão de obra dos artesãos, ourives e joalheiros é muito inferior ao Brasil, por exemplo. 

COMPRAS: O que comprar em Hyderabad (I) ?

Acho que posso dividir os itens de compra de Hyderabad em duas grandes categorias:


  1. Produtos típicos da Índia e da região de Hyderabad
    • jóias e semi-jóias com pérolas, rubis, esmeraldas, prata, ouro, etc
    • tecidos, artesanato, móveis de madeira entalhada;
    • temperos naturais, temperos industrializados, variedades de chás, etc
  2. Produtos internacionais  (variedade e preços)
    • roupas de grife (Beneton, Tommy Hilfinger, Arrow, Levis, Lee, Wrangler, Van Hausen)
    • roupas e acessórios esportivos (Adidas, Reebok, Nike, Pulman)
    • óculos escuros
    • relógios de marcas diversas

Vamos começar pelos produtos típicos da Índia

Hyderabad é conhecida como a cidade das pérolas. São milhares de toneladas de pérolas processadas todos os anos e vendidas a granel, em semi-jóias e jóias das mais diversas qualidades e preços.
Existem mais de 1000 (mil) joalherias na cidade de Hyderabad. Isso mesmo....mais de mil. Centenas delas são grandes, luxuosas e com preços de dar água na boca. Basta pesquisar "jewelry hyderabad" no google, e aparecem milhares de links.  As jóias de melhor qualidade e preços menos interessantes podem ser encontradas na região de Banjara Hills e Jubilee Hills, alguns dos bairros mais luxuosos da cidade de Hyderabad.


by carlos trindade


As jóias de preços mais acessíveis, bem como jóias também de qualidade, podem ser encontradas na região do Charminar, região de comércio da maioria de muçulmanos. Em uma primeira vista a gente fica desconfiado, pois são milhares de pequenas lojinhas (algumas pouco mais moderninhas), todas lotadas de gente andando por todos os lados. O Charminar é uma região típica de comércio popular, mas que abriga também lojas de jóias luxuosas.  As vezes é possível ver as mesmas jóias oferecidas pelas grandes joalherias nos bairros ricos, mas por até 50% do preço. A razão é simples, a maioria dos ricos não frequentam as regiões de comércio popular. 

Pérolas a preços de semi-jóias: bom...para se ter idéia, um colar de pérolas em prata, com dois brincos e um pingente pode custar a partir de R$ 50. Isso mesmo, cinquenta reais. Estamos falando de pérolas redondas, não aquelas sem forma que custam mais barato ainda. Um colar com fio de ouro sustentando uma volta completa de pérolas negras médias custa a partir de R$ 150.

Na confecção de jóias de Rubi e Esmeraldas de preço baixo, são usadas pedras brutas não tratadas e de menor qualidade, existentes em maior abundância.

Colares de volta completa de pequenas esmeraldas ou rubis custam a partir de R$ 80. 

Colares de voltas completas de corais em diversas cores podem ser encontrados a partir de R$ 100.
by carlos trindade

Aqueles colares e brincos de ouro com pedras, típicos nos casamentos indianos e muitas vezes usadas por personagens da novela global "Caminho das Índias" são peças lindas de joalheria fina. 

Elas normalmente usam camadas finas de ouro puro, com entalhes e rendas, incrustradas com rubis e esmeraldas e custam a partir de R$ 1.000 (colar e brincos) quando usam pedras de qualidade.

by carlos trindade
Bijuterias finas (outras nem tanto) de prata, folhadas a ouro ou prata, com pérolas e outras pedras podem ser compradas a partir de R$ 5. Um conjunto de brincos e pingente de prata com pérolas pode ser comprado por R$ 8.

O Charminar (região em torno de uma antiga mesquita) esconde também centenas de lojas de tecidos e confecções. Lenços de seda, mantas de cashmere (caxemira) e cortes de cashmere são muito comuns e baratos. Uma manta de 1m x 2,5m custa a partir de R$ 10. 

Produtos Internacionais

A Índia pode representar também uma grande oportunidade para renovar seu guarda-roupas.

Roupas de marcas tem preços pelo menos 50% menores do que no Brasil.

Camisas e calças beneton, levis, wrangler, Tommy Hilfinger, Arrow, etc, podem ser comprados a partir de R$ 50. 

Charminar - by Carlos Trindade
As roupas são sempre originais e compradas em lojas próprias das marcas. Só nos trajetos que costumo fazer aqui em Hyderabad, é possível contar dezenas de lojas dessas marcas, muitas vezes, até 10 lojas de uma mesma marca.

Todas essas marcas estão presentes também em praticamente todos os bons shoppings da cidade.

Relógios e óculos tem ótimos preços aqui também. Um óculos rayban pode ser comprado em lojas de departamento por preços a partir de R$ 150.




Veja também: A verdade sobre pérolas, rubis e esmeraldas em Hyderabad

sexta-feira, 24 de junho de 2011

CULINÁRIA: Receita de Chicken Kebab


Mediante a multidão de pedidos (2), e considerando que já havia mencionado sobre publicar receitas aqui no blog, decidi postar esta maravilha da culinária indiana: O Chicken Kebab.

PHOTOGRAPH BY Hans Gissinger
Eu mencionei no post sobre comidas existentes aqui (clique pra ver), que os Kebabs são muito presentes na culinária indiana. Existem dezenas de receitas diferentes, e o que muda são os ingredientes do molho para marinar e outros molhos que acompanham o prato, além do preparo (frito ou  grelhado em espetinhos de madeira). Os Kebabs não são pratos com molho abundante, como a maioria dos pratos indianos. O prato vai muita pimenta, mas você certamente poderá fazer algo mais suave.


Depois de pronto, pode ser picado o frango e servido dentro de tortilhas macias com verduras e maaaais pimenta.. Existem essas tortilhas da marca Pulmann na maioria dos supermercados. 

Chicken Kebab com molho de Menta e Coentro

Molho de Hortelã e Coentro  (para acompanhar o prato)
  • uma colher de sopa cheia de hortelã fresca bem picadinha
  • uma colher de sopa coentro fresco bem picadinho
  • uma colher de sobremesa de gengibre ralado
  • Pimenta verde e vermelha a gosto (melhor bem ardidinho)
  • 1 copo de iogurte natural integral (de preferencia)
Molho para marinar
  • 2 copos de iogurte natural 
  • uma colher de sopa de pasta de curri (ou uma colher de sobremesa de curri em pó), porém o melhor é em pasta ou daqueles tabletes que tem em quase todos bons supermercado do Brasil
  • 2 colheres de sopa de manteiga clarificada (derreta em uma frigideira com fogo baixo até toda a água sair)  ou uma colher de sopa de óleo
  • uma colher de sopa de gengibre ralado
  • bastante pimenta calabresa...se vc aguentar :o) 
  • 1 kilo de frango em pedaços com ou sem osso (peito e sobrecoxas)

Preparo

Para o molho e hortelã, basta bater tudo em um processador ou na faca (melhor), misturar bem e guardar na geladeira.

Para o marinado, bata em mixer também ou na faca mesmo (menos o frango, claro) e depois coloque os pedaços de frango no molho por pelo menos duas horas na geladeira. Ideal é ummas 6 horas.
O preparo ideal do frango é grelhado, sempre lambuzando ele com o molho do marinado, mas seu usar tudo. Na hora de tirar do fogo, molha eles de novo com o molho e serve.

Pode ser frito/refogado, nesse caso, imediatamente ao tirar ele da frigideira/panela, molhe ele bem com o molho e retire o excesso.

Na hora de comer, passe no molho de hortelã/coentro, ou simplesmente coma ele sem o molho.

é isso....bom...agora é 1h39 da manhã...essa conversa me deu fome e vou ter que ir pra cama sem comer nada parecido.... :o)   espero que gostem.

GERAIS: Carros que fariam sucesso no Brasil

Na India, mais do que no Brasil, existe um mercado gigante para pequenos carros. Mas é bastante claro que o Brasil tem grande carência por carros menores, mais econômicos e com preços mais acessíveis como os existentes aqui.


Na India são dezenas de modelos com preços muito interessantes. Para se ter uma idéia de preço, o Chevrolet Spark 1.0 e quase pelado custa o equivalente a R$ 10.000 (ver abaixo). É claro que no Brasil, considerando nossos impostos, o preço seria maior, mas talvez equivalente a um corsa peladinho 1.0.


Além dos modelos abaixo, todos presentes aqui na India, existem muitos dos nossos conhecidos por aqui, como Fiat Pálio, Punto e Linea, toda a linha Honda, Toyota, Corsa Sedan, Focus, Fiesta (sedan) o hatch se chama Ford Figo, linha Audi (menos o A3), BMW e todos os demais carros importados de luxo existentes no Brasil.


Abaixo os modelos que acredito que fariam sucesso pelas ruas do Brasil. Os maiores sucessos aqui são o Suzuki Swift, Chevrolet Spark e a linha i10 e i20 da Hyundai.












quarta-feira, 22 de junho de 2011

GERAIS: Curiosidades I

Mania de balançar a cabeça: Para os brasileiros, o gesto de balançar repetidamente a cabeça enquanto fala ou em resposta a uma pergunta foi exibido durante toda a novela "Caminho das Índias" transmitida pela Rede Globo. Para os curiosos de plantão, é absolutamente verdade. Grande parte dos indianos balança a cabeça para os lados o tempo todo enquanto falam. O movimento, que parece mais um repetido "não" com u swing diferente, pode muitas vezes significar "sim". Muitas vezes, perguntamos as coisas e eles não respondem, simplesmente repeten a típica balançadinha de cabeça, que a rigor, significa  "sim" ou "concordo".


Vacas na rua:  é realmente comum ver grandes vacas andando sozinhas pelas avenidas movimentadas e os carros e motos desviando delas. A maioria é formada de búfalos, por isso são bem grandes e fortes. É comum ver cabras também, as vezes, guiada por um pastor com um cajado nas mãos.


Homens de mãos dadas: Outra coisa que chama a atenção dos estrangeiros é a forma de manifestar a amizade entre os homens. Andam abraçadinhos como namorados ou de mãos dadas. É muito engraçado, pois os homens andam muito juntos, já que o relacionamento com as mulheres é algo levado a sério e cheio de cuidados. Os menos avisados vão logo pensando que o país foi tomado pelos gays.


Gentileza: Os indianos aqui do estado de Andhra Pradesh são extremamente gentis com os estrangeiros, em especiais os hindus. Os muçumanos nativos da India também custumam ser, mas os estrangeiros já são mais secos e pouco gentis. A maioria está sempre disposta a ajudar com alegria.


Fila pra que ?  Outra coisa que precisamos nos acostuamar é com a falta de organização nas filas. Eles não respeitam filas e entram na sua frente na cara dura. O que é interessante é que, entre eles, não há desentendimento no trânsito, nas filas, apesar das muitas "barberagens" em ambas as situações. No começo a gente aguenta, mas com o tempo passamos a pedir a vez quando nos é devida.


Comer com as mãos (sem talheres, é claro): Grande parte dos indianos comem com as mãos, sem talheres. Em casa, no refeitório das empresas e restaurantes. Nas praças de alimentação dos shoppings é menos comum, talvez por alguma dificuldade em fazer a higiene das mãos. Nos restaurantes, a primeira coisa que fazem é dar um pano úmido, as vezes quente, para limpar as mãos. É difícil acostumar com o hábito. A comida é sempre com muito molho e o hábito indiano parece para nós um tanto anti-higiênico.


Ausência de calçadas: é muito comum, na maioria dos bairros e até mesmo no centro, a inexistência de calçadas. Tudo terra. Incrível...na frente de bonitos edifícios, o espaço das calçadas muitas vezes é pura terra. Quando elas existem, o meio fio é tão alto e as entradas de carro são planas, o que significa que a cada novo terreno/imóvel, vc tem que descer na entrada de carro e e subir um alto degrau novamente para retomar a caçada, o que incomoda bastante na caminhada. Seria muito simples, ao autorizar a construção de um novo prédio, exigir que o construtor fizesse as calçadas...mas...vai saber.


Pedestres não tem vez: Aqui o pedestre sofre. O trânsito é indescritivelmente louco. Pra atravessar uma rua ou avenida é muito difícil, pois a maioria não tem sinaleiros ou faróis. Eles buzinam o tempo todo...sem parar...é um tanto irritante...e se vc está caminhando eles simplesmente buzinam e vão com o carro ou moto em cima de você. Eles andam pequenos trechos na contra-mão para encurtar caminho e mesmo na contramão eles  buzinam pra você sair da frente quanto está andando na beira da rua/avenida, onde não existem calçadas.


Somos de outro planeta: é assim que muitas vezes eu e minha esposa sentimos ao sair na rua e mesmo em locais turísticos. Eles não tiram os olhos de nós. Muitas vezes nos abordam perguntando de onde somos e pedem pra tirar fotos conosco. Já fomos requisitados algumas dezenas de vezes pra tirar fotos com eles. Minha esposa, Fernanda, chama mais atenção, pois é clara e é mais alta do que a maioria das indianas, além de não usar os trajes típicos deles.


Não existem roubos: São raríssimos os casos de roubo aqui na India. O indiano não má índole e considera uma grande vergonha tomar o que não é seu (exceto o lugar na fila né..rsrs). Outro fator é a cultura da conformação com a situação social. Eles acreditam no Kharma (que num entendimento mais ocidental é a transcorrência natural da vida com suas ações e reações). O sistema de castas também ajuda a difundir a idéia de que cada um ocupa o seu devido lugar e não há espaço para subir de nível (casta), pois a casta de alguém é consequência de como ele viveu em outra encarnação. ....fazer o que.


Não existem roubos II: pessoas estacionando bicicletas e motocicletas, não trancar ou usar qualquer dispositivo de segurança e deixar lá por horas.  A reposição de dinheiro em ATMs (caixas eletrônicos) é outra piada. Chegam uns "tiozinhos" com sacolas, sem qualquer arma ou segurança, abrem uma tampa (trancada, é cláro) na frente de todo mundo, colocam um mundo de dinheiro, trancam e vão embora. No Brasil o acesso é por trás e não pode ser visto pelos usuários.


Mais curiosidades, em breve

terça-feira, 21 de junho de 2011

CULINÁRIA: O que existe para comer ?

chicken byriani
hyderabad, Índia
Só de pensar em escrever sobre culinária, já me dá fome... quem me conhece, sabe que sou apaixonado por gastronomia e me considero um gourmet, portanto, avaliar a culinária indiana é, antes de mais nada, um prazer pra mim.


A idéia deste primeiro artigo é uma visão geral sobre o que é possível encontrar para comer, de comida indiana, oriental em geral e ocidental.


Comida apimentada: hyderabad é conhecida por ter a comida mais apimentada de toda a India. A maioria dos estrangeiros não consegue se habituar com o tempero daqui, pois é muito forte e apimentado. Eles colocam pimenta em praticamente tudo. Muito difícil encontrar uma comida indiana que não tenha muita pimenta. Confesso que consegui me adaptar e costumo comer a comida daqui sempre que possível. 


Muito molho: outra característica da comida em geral, é que sempre são feitas com bastante molho e tudo tem uma consistência e aparência parecida com um strogonoff por exemplo, mas de diferentes cores, só de vegetais ou com carne de frango, e claro, muuuita pimenta. Costumam comer acompanhado de arroz ou algo parecido com uma grande panqueca ou pastel frito, redondo, que vão passando nos diferentes molhos e comendo. Sempre com as mãos.


Veg ou Não Veg ? todos os restaurantes apresentam cardápios divididos em: 1) comida vegetariana e 2) comida Não Vegetariana. Alguns restaurantes são 100% vegetarianos


Comida típica: São diversos os pratos típicos da região, alguns impronunciáveis pra nossa lingua, mas o principal e mais famoso é o Byriani, mas versões Chicken Byriani (frango e mais comum), Lamb (cordeiro), Goat (cabrito) e Veg (vegetais). Byriani é arroz, portanto, é um prato feito basicamente com arroz e carne ou legumes. São diversas versões para diferentes regiões da India. O de Hyderabad é mais apimentado....claro...e são muito gostosos. O Byriani é feito através do cozimento do arroz juntamente com os pedaços de frango (com osso). mais ou menos como é feita a nossa galinhada....com arroz, frango e temperos, porém, o preparo é bem peculiar.  O arroz utilizado  para um bom Byriani é o arroz basmati, encontrado no Brasil a  um preço pra lá de caro.  Aliás, depois de usar o Basmati, fica difícil usar outro arroz. A qualidade é impressionante. 


Os diferentes tipos de Kebabs também são muito comuns. São pedaços de carne de frango (geralmente), feitos com um molho a base de creme de leite, alho, temperos diversos. Ele fica mais molhado do que com molho abundante. Existem muitas variações de kebabs. Podem vir em espetinhos ou não. Normalmente são bastante apimentados.


Temperos: os mais comuns temperos e ingredientes utilizados na maioria das comidas vão de cardamomo, menta, alho, iogurte natural, manteiga clarificada (ghee), coentro (muuito), curd (coalhada fresca), pimentas verde e vermelha, açafrão da terra, canela, gengibre e mace (flor da nóz moscada). O que as vezes dificulta muito a adaptação dos menos avisados é o fato de utilizarem sempre muitos desses ingredientes na maioria das comidas.


Carne Bovina: bom...todos sabem que a vaca é um animal sagrado na Índia e existem poucos lugares onde se pode comer carne bovina. Na verdade, elas são encontradas apenas em algumas das redes americanas (nem no Mc Donand's tem sanduíche com carne bovina). Aqui, 80% dos pratos "carnívoros" são feitos com frango, e outro tanto com cordeiro, cabrito, peixes e frutos do mar.


Comida Ocidental: Para aqueles que têm dificuldade de se adaptar a comida local (a maioria), existem sempre os refúgios do ocidente. A salvação inclui as diversa redes de fast food e outros restaurantes americanos


Aqui podemos encontrar; Mc Donand's (é claro), Subway, Pizza Hut, Domino's Pizza, Pizza Corner, TGI Friday (thanks god is friday), Chilis, Baskin Robins, KFC (Kentucky Fried Chicken e Hard Rock Cafe. Claro que estamos falando das grandes cidades, como hyderabad, por exemplo. 


Fico por aqui hoje e em breve postarei mais informações culinárias e receitas

FOTOS: 1a Semana


1a Semana em Hyderabad

DLF Tech Park - empresas de tecnologia

DLF Tech Park - empresas de tecnologia

favela ao lado da DLF 

açougue de frango a céu aberto


personagens da miséria

muita expressão no olhar

idem

estádio multi-esportivo Hyderabad

pastor de cabras andando com suas cabras pela avenida


alegria apesar da miséria

vai um bolinho aí ?

TRANSPORTE: Taxis e autos

A mais fácil forma de transporte local em Hyderabad e muitas outras cidades indianas é por meio de taxis (cabs) e os chamados "autos", conhecidos como tuk-tuk em países como a Tailândia, Indonésia, etc. 


Os autos são aqueles triciclos cobertos com guidão e pneus de lambreta, porém usam motores concebidos especialmente para eles, em geral movidos a diesel.


Existem milhares deles por toda a cidade e não é possivel caminhar a pé sem ser abordado por diversos deles.


Preço dos autos:  Os autos são ágeis e muito barato. Uma corrida custa em média Rup 60  a Rup 80 (US$ 1,35 a US$ 1,90). Pode custar até Rup 200 ( US$ 4,60) para distâncias de até 20 km. 


Excelência nos serviços de taxi:  A qualidade dos serviços de taxi (cabs) são de fazer inveja a qualquer país desenvolvido. Se você liga para a central e faz sua reserva usando um celular, em poucos segundos recebe uma mensagem SMS indicando a placa do taxi que está indo ao seu encontro, nome do motorista e o num do celular, caso você queira falar com ele sobre um melhor lugar para esperá-lo ou até mesmo para que ele te ligue qdo se aproximar do seu local. 


Se o celular tiver GPS, é possível fazer a reserva no endereço http://www.mirucabs.com/ e o sistema capta sua posição informada pelo GPS do seu celular.


É possível agendar para horários específicos. 


Os carros sempre tem ar condicionado e alguns segundos depois que a corrida é terminada, outro SMS é enviado agradecendo e solicitando que você responda o SMS sobre a qualidade do serviço A=ótimo, B=bom e C=ruim.


Preços:  sempre com o taxímetro ligado, os carros da MiruCabs cobram entre Rup 100 a Rup 350 (US$ 2,27 a US$ 8), dependendo da distância. Cheguei a pagar Rup 700 (US4 16) por uma distância de 50km.


Não é comum encontrar taxis livres para abordagem na rua. Quase sempre tem que ser com agendamento por telefone.


Os ônibus são quase sempre muito velhos e lotados. 

segunda-feira, 20 de junho de 2011

GERAIS: Primeiras impressões

Já há um mês em Hyderabad, gastei algumas dezenas de horas caminhando e indo a lugares diversos, de bairros ricos como Jubilee Hills e Banjara Hills, a favelas da periferia, incluindo comunidades de leprosos.


Hyderabad é conhecida pela convivência pacífica ente Muçulmanos (52%) e Hindus (42%), embora hajam bairros e guetos específicos de comunidades dessas religiões. O cristianismo é bem menos tolerado, pois representa ameaça, pois questiona a cultura da secregaçào por meio das castas. Acontecem casos esporádicos de violência e agressão contra cristãos. Ainda que sejam minoria, existem radicais por aqui também.


Hyderabad fica no sul da India e a maioria fala telugu, urdu ou indi. O inglês é falado pela maioria da população com melhor educação e funcionários/atendentes na maioria das lojas, shopping centers e empresas de serviços.


Embora o inglês falado aqui seja as vezes quase impossível de ser entendido, facilita a vida de qualquer turista que tenha um domínio razoável da língua.


Hyderabad é conhecida por ter a comida mais ardida da India, e é verdade, acreditem.


O povo indiano aqui é bastante gentil e adora sair em fotos com turistas estrangeiros, especialmente os de pele clara, novidade para eles.


A miséria convive ao lado dos prédios suntuosos das centenas de empresas mundiais de tecnologia. É possível ver favelas ao lado de construções corporativas modernas.


A sujeira é algo que chama bastante a atenção em muitas das áreas centrais e da periferia de Hyderabad. Junto com a sujeira, o cheio bastante desagradável é presente mesmo ao lado de bons restaurantes.


Como em qualquer país do mundo, as regiões frequentadas pelos mais abastados é sempre mais bonita, limpa e cheia de lojas de grife com preços bem mais interessantes do que no Brasil.


Aos poucos publicarei posts com tópicos específicos sobre fatos, dicas, imagens e outras informações sobre a India.


GERAIS: Goggling ?

Já começaram a perguntar: Por que Goggler ?


A tradução para Goggle pode ser aqueles olhinhos sempre atentos olhando para todos os lados, típico dos carangueijos e outros bichos. Goggling é o ato de olhar por tudo, observando cada detalhe e analisando o cenário. Goggler, portanto, é aquele que observa atentamente.


É também usado para definir aqueles óculos de natação.


Uma outra explicação, mais plausível inclusive, é a de que não tinha mais nenhum nome interessante disponível para o blog.. Já usaram tudo.. :o)  indiareview, indiaobserver, indianews, indiawatcher, indiatudo...