segunda-feira, 19 de setembro de 2011

FOTOS: Índia day-by-day

Algumas novas fotos do dia-a-dia da Índia. Comente, compartilhe e curta !

cheap kashemere

at Chocolate Room Jubilee Hills

at Chocolate Room Jubilee Hills

dancing for sheeva

tooo many bikes ! miracle: 5 with helmets

me and my wife in a auto (like tuk-tuk in Thailand)

anyone want some chicken legs ?

ready for the worst

police auto

food at charminar

silk and kashemere fabric, scarfs and others

GERAL:Experiência em um Hospital

Experimentar pessoalmente a dinâmica de um hospital em qualquer lugar do mundo, não é exatamente algo que  se possa desejar. De modo geral, quanto mais longe de um hospital, melhor.

Mas não é sempre que podemos evitar uma visita inesperada.

Apollos Hospital (foto do site)
Há dois meses sinto dores nos dois ombros, (mais intenso no ombro esquerdo). A dor aumentou e começou a dificultar movimentos e até mesmo levantar qualquer coisa com mais de 5kg.

Tomei por conta própria durante quase 1 mês (como um bom Trindade), um combinado de anti-inflamatório e paracetamol para dor. Melhorou significativamente, mas não resolveu.

Decidi então acionar meu seguro saúde de viagem (Assist-Card). Apesar de alguma dificuldade em conseguir falar com o seguro, porque aqui na Índia é mais do que complicado fazer ligação a cobrar, finalmente falei com o telefone na Argentina (não consegui numero no Brasil nem nos Estados Unidos). Fui bem atendido e poucas horas depois, recebi uma ligação de um médico agendando uma visita ao Apollo Hospital já para o dia seguinte de manhã, há uns 20 minutos da minha casa.

A Índia é conhecida por ter excelentes médicos, hospitais e tecnologia na área de medicina.

Ao chegar no hospital, fiquei surpreso com as instalações. Um prédio moderno e bonito.

Ao entrar no saguão, já percebi algumas diferenças em relação ao Brasil: muuuuita gente andando pra todos os lados. Pareciam corredores de um shopping às vésperas do dia das mães.

Não tinha aquela ambiência tranquila que normalmente encontramos em hospitais.

Logo perto da entrada, um Café Coffee Day (veja aqui sobre esta rede indiana de cafés). Fiquei surpreso também ao ver que era nesta mesma entrada, em meio a tanta gente, que chegavam as ambulâncias "descarregando" doentes que passavam em meio àquela grande movimentação.

Fui entrando e logo percebi corredores mais modernos, ar condicionado central, decoração contemporânea nas paredes. Tudo muito bonito.

Perguntei sobre o Dr. K.J Reddy (que haveria de me atender) e logo fui conduzido para uma área de cadeiras e sofás confortáveis, fiz um cadastro, paguei Rup 60 (R$ 2,20) e aguardei aproximadamente 45 minutos. 

O médico, graduado em Londres e com diversas especializações, foi bastante gentil e rápido. Ele disse que seria possivelmente uma inflamação em algum tendão ou coisa parecida. Solicitou um exame de Ressonância Magnética para meu ombro e me solicitou para ir para o atendimento internacional. A consulta demorou 6 minutos.

Procurei a tal área e percebi que era ainda mais bem mobiliada e decorada. Muito bonito. A área oferece tradutores para Árabe (parece que tem muitos deles lá para tratamento) e me acompanhou durante todo o processo.

Consultei o seguro, mandei a solicitação do médico e o próprio seguro contactou o hospital a agendou o exame. Se fosse pagar, seriam Rup 10.000 (R$ 370).

No dia seguinte fui fazer a ressonância magnética, horrível por sinal, entrar naquela cabine pra lá de apertada (pra mim que sou grande) e ficar 30 minutos espremido e ouvindo uma barulheira estranha.

Voltei ao Dr. K.J. com o resultado, ele me deu a notícia de que era uma inflamação e acúmulo de água no ombro e prescreveu fisioterapia e remédios. Novamente, a consulta não demorou mais do que 5 minutos. Começo a fisio ainda esta semana. Conto depois como foi.

terça-feira, 6 de setembro de 2011

VIAGEM: Goa, cidade litorânea (dicas e informações)

praia no sul de goa
Fim de agosto e início de setembro é marcado aqui na Índia como o fim do Ramadam, período no nono mês do calendário islâmico reservado para jejum e orações. Aqui na Índia, onde 55% do país é muçulmano, elegeram feriado no fim do período de um mês.

Como o feriado caiu na 4a e 5a da semana passada, emendamos a 6a e fomos para Goa. 

Abaixo algumas dicas e informações sobre a viagem.

Goa é um estado Indiano que foi, até não muito tempo, uma protetorado de Portugal e por essa razão, muitas das pessoas mais idosas falam o português por lá. É um estado pequeno com todo o seu lado oeste formado por lindas praias para o Mar Arábe, no Oceano Índico. As construções são, na sua maioria, com arquitetura colonial, mas como tudo por aqui, existe pouca manutenção e a beleza da arquitetura acaba sendo ofuscada pelas rachaduras, pinturas danificadas e pouco ou nenhum jardim ornamentando as construções.

As praias são lindas e merecem ser visitadas. O povo, como em quase toda a Índia, é atencioso e muito receptivo.

.: Veja a coleção de fotos de Goa na área de fotos do blog ou clique aqui.


Melhore época para viajar: procure NÃO viajar entre Julho e início de outubro, período das monções, quando chove o tempo todo. No nosso caso, não tivemos opção, fomos nesse período e apesar da chuva forte, pudemos aproveitar bastante. 

Como chegar: Goa tem um aeroporto internacional. Apesar de ser rústico e antigo, permite a chegada de vôos internacionais. Ele fica entre 20km a 30 km de qualquer que seja o hotel que você escolha. O custo de um cab (taxi) é de Rup 400 (R$ 15) a Rup 600 (R$ 24), dependendo de onde é o seu hotel. Leva em média 30 minutos pra chegar ao seu destino. 


Pearls Oceanic Resort
Recepção do Pearls Oceanic
Passagens e hotel: novamente, assim como em viagens anteriores, o www.MakeMyTrip.com foi onde achei os melhores preços de passagem e hotel. A escolha por adquirir os dois em um pacote (passagem+hotel) pode resultar em boa economia. 

banheiro do apto Pearls Oceanic
Nosso quarto no Pearls Oceanic
No nosso caso, conseguimos um pacote por aproximadamente Rup 21.000 (R$ 778) incuindo 3 diárias de hotel com café da manhã e as passagens aéreas para duas pessoas, ou seja, Rup 10.500 (R$ 338 por pessoa). 

Sobre o Hotel: escolhemos o hotel Peals Oceanic Resort, um hotel bastante confortável, muito bem localizado e com um restaurante razoável. Fomos bem recebidos e tudo aconteceu conforme combinado e descrito nas condições de compra do site MakeMyTrip.com. O hotel fica à aproximadamente 400 metros da praia. Alguns poucos resorts, e mais caros, são localizados a beira-mar e com praias de acesso restrito. Você pode escolher entre centenas de opções no MakeMyTrip.

Atenção !! não confie tanto nas fotos dos hotéis. De modo geral, os hotéis, lojas e demais construções têm uma manutenção que deixa a desejar. Leia os comentários e reviews no site MakeMyTrip, e confie sobretudo, nos comentários de estrangeiros. Particularmente, recomendo o Peals Oceanic Resort. É um bom hotel pelo preço. 
Leda Lounge & Restaurant
 Restaurantes: Não venha esperando encontrar os barzinhos a beira-mar, bem equipados, limpos e com uma variedade grande de petiscos ao estilo brasileiro. Mas se procurar, pode achar boas alternativas.
Grilled Bacon Wrapped Prawns
Leda Lounge & Restaurant
Para jantar, Goa oferece algumas boas opções, incluindo O restaurante Souza Lobo ao norte de Goa e Leda Lounge Restaurant, ao sul de Goa. Gostamos demais do Leda. Vou escrever um post especial sobre ele. O restaurante de propriedade do Sr. Joseph (que gosta de ser chamado de José), apresenta um cardápio muito variado, de bom gosto, e preparados de forma especial pelo chef. Um jantar completo pode ficar entre Rup 1.500 (R$ 55) e Rup 3.500 (R$ 130) por casal. De modo geral, em Goa, a oferta de carne bovina é bem mais comum do que qualquer outro lugar na Índia. É possível comer excelentes pratos baseados em carne bovina. Os pratos com frutos do mar são excelentes e sempre baseados em camarões de todos os tamanhos, lagostas e peixes diversos.

dezenas de estradinhas como esta
Transporte: Não há nada mais conveniente do que alugar motos e scooters em Goa. Elas são oferecidas em diversos lugares, incluindo na frente do hotel que ficamos (Pearls Oceanic Resort). O preço chega a ser ridículo. Pagamos Rup 700 (R$ 25) por 3 dias de locação de uma Scooter Honda Activa.... isso mesmo, pouco mais de R$ 8,50 por dia.


scooter que alugamos por R$ 8,64/dia
Não pediram documento, nem assinatura. Simplesmente pagamos, pegamos a chave, e saímos pra passear.

Andamos por diversas das estreitas e sinuosas estradas de Goa. São dezenas de pequenas estradas que se entrelaçam e podem deixar os menos preparados totalmente perdidos. Um GPS é fundamental pra você se locomover por conta própria em Goa. Um smartphone com acesso internet e o Google Maps é tudo o que você vai precisar.


Inconveniências: As vezes, dependendo da região, passear pela praia pode ser uma experiência irritante. Você pode ser cercado por vendedoras de suvenirs, semi-jóias, roupas e outros apetrechos. Elas são insistentemente chatas e não param de falar e pressionar pra que você compre algo. E se comprar de apenas uma ambulante, as outras te fazem sentir constrangido por ajudar apenas uma delas.

Caso queira mais alguma informação sobre Goa, poste um comentário abaixo.






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segunda-feira, 5 de setembro de 2011

CULINÁRIA: Café Coffee Day. Franquia que daria certo no Brasil

Uma das coisas que mais sentirei falta quando for embora da Índia é a rede de franquia "Café Coffee Day".

Inicialmente, pensei se tratar de alguma franquia européia, já que nunca tinha visto lojas deles nos Estados Unidos. Tive a felicidade de descobrir que a franquia é Indiana e conta neste exato momento com 1134 lojas espalhadas pela Índia e algumas poucas lojas em outros países da Europa.

A primeira loja foi aberta em 1996, portanto há 15 anos.

O formato é parecido com o Starbucks, porém, com uma identidade visual mais light e contemporânea. O ambiente conta sempre com design colorido, cadeiras confortáveis, sofás e mesinhas de centro, num conceito de lounge.

Loja Cafe Coffee Day
Oferecem cafés quentes e gelados de qualidade, alguns folheados e outros salgados ao sabor Indiano. Os doces variam de deliciosos brownies com calda quente sorvete, a famosa torta "Chocolate Indulgence", cookies e outras guloseimas.

Os mechandises são de bom gosto e incluem cafeteiras italianas, canecas, copos térmicos de alumínio, café em pó, cookies em latinhas e outras guloseimas. As embalagens são sempre de bom gosto e os merchandises são colocados em embalagens para presente.

cardápio
O que também chama a atenção, é que as lojas estão não apenas em shoppings e áreas nobres, mas em bairros da periferia. Em muitos casos as lojas parecem ser como oásis em meio de construções feias, ruas sujas e a pobreza.

Eu e minha esposa nos tornamos fiéis clientes e o padrão de qualidade é muito bom em todas as lojas.

divida os preços por 27 para R$
Os preços são  muito acessíveis, apesar da qualidade. Um cappucino grande (é grande mesmo) custa aproximadamente R$ 2,15. Um maquiato pequeno custa  R$ 1,80.

Sobremesas não saem por mais que R$ 3,20 cada (brownie com calda quente de chocolate e uma bola de sorvete).

As lojas ficam abertas até as 22h aproximadamente.

divida os preços por 27 para R$
Penso que a franquia faria sucesso no Brasil, com a devida adaptação do menu, é claro. Imagino ela funcionando até mais tarde, talvez até a meia noite. Como na Argentina, dezenas de cafés ficam abertos até a madrugada em Buenos Aires.

O Café Coffee Day é frequentado por pessoas de todas as idades e oferece um ambiente democrático, reunindo classes A, B e C.

O cardápio da foto foi uma gentileza do Cafe Coffee Day de Colva Beach, em Goa.

Café Coffee Day
www.CafeCoffeeDay.com





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CULINÁRIA: em Goa, Leda Lounge & Restaurant Review

Em nossa recente viagem para o litoral de Goa, experimentamos alguns restaurantes a procura de comida e serviços de qualidade. Eu, particularmente, estava buscando uma boa experiência com frutos do mar frescos.
Leda Lounge & Restaurant
Depois de algumas tentativas de resultado mediano ou fraco, encontramos na região de Colva Beach, em Goa, um restaurante que superou nossas expectativas em diversos aspectos.


O Leda Lounge & Restaurant: Logo na chegada para o almoço, o restaurateur Joseph Reveredo veio com muita simpatia nos dar as boas vindas e perguntar nossa nacionalidade. Logo que nos declaramos brasileiros, o Sr. Joseph abriu um sorriso e arriscou algumas palavras e frases em Português. Seus pais, segundo ele, falavam português na Goa dos anos 50.

Logo vimos que ele era fanático por futebol, evidenciado por diversas bandeirolas de países como Brasil, Argentina, Itália, entre outros. 


potato edges and buschetta on lunch
No almoço comemos apenas uns peticos (busqueta e uma porção de potato edges). A aparência e sabor dos pedido simples que fizemos nos animaram.
Voltamos no dia seguinte para jantar.. A música ao vivo já estava rolando, e uma grata surpresa. Um trio de Indianos munidos de violões folk e um bandolin, cantavam afinadíssimos alguns sucessos dos Beatles, Simon & Garfunkel, Elvis e alguns outros clássicos. 


Sr. José (como gosta de ser chamado), logo veio a nossa mesa trazendo o Chef Prakyath.  Eu disse que queria comer camarões graúdos e preparados de alguma forma especial, e pra minha esposa, algum prato com carne bovina. Eu falei que queria algo especial, pratos diferentes. Ele disse que traria 2 pratos de camarão, e para minha esposa, um Steak com Queijo Gouda. 
trio tocando beatles e outros
Prawns Leda Style
Depois de algum tempo, chegaram os pratos. Achei que o prato de camarões já reunia os dois pratos que o Chef havia sugerido, mas era apenas o começo.

Para mim veio o "Prawns Leda Style". Clique na foto para ver com melhor qualidade. 
Eram 9 camarões enormes, cada três preparados com um diferente tempero Indiano. Um pouco picante, os camarões estavam com um frescor de dar água na boca, e o sabor como nada que eu tinha comido até então.
Teriyaki Wasabi Steak c/ Queijo Gouda


Para minha esposa, trouxeram um "Teriyaki Wasabi Steak com Queijo Gouda" mal-passado (não muito).


A apresentação era muito boa, e o sabor, melhor ainda
.
Depois de comer meus camarões, chegaram com o segundo prato. O "Grilled Bacon Wrapped Prawns" veio com 7 camarões enormes grelhados e encapados com bacon. 
Deixei o bacon de lado e comi os deliciosos camarões muito bem preparados.


Não teve como pedir sobremesa. Comemos além do que convinha.


Grilled Bacon Wrapped Prawns
Como tínhamos sentado no andar superior, descemos para apreciar a música. Tocaram Tico-Tico-no-Fubá especialmente pra nós, entre outras músicas. Foi realmente uma noite maravilhosa e surpreendente, especialmente considerando que nossa expectativa não era tão grande assim.


Leda Lounge & Restaurant
Colva Beach, Goa 403708, India
Fone: +91 0832 2781458 begin_of_the_skype_highlighting            +91 0832 2781458      end_of_the_skype_highlighting
josephr.leda@gmail.com





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FOTOS: GOA em imagens (GOA photos)

Despite the heavy rain at the monsoon time, we loved Goa and spent some good time riding a bike around. Check the pics and write down your impressions.


Colva Beach - South Goa (Sul de Goa)

Awesome Tiger Prawns at Leda Restaurant

Leda Restaurant was a great surprise

a scarecrow at a rice plantation...it seems to be working :o)

Goa is a awesome opportunity for cool pics

life guard tend

crow rest

steps on the sand

actually, this pic was taken by my wife Fernanda

fish drying

my lovely wife

Almost 5 pounds !!





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